Feijão Tropeiro
Um acompanhamento delicioso!
Você vai precisar de:
500 g de feijão cozido e escorrido (carioquinha)
200 g de bacon picado
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
4 dentes de alho picados
Sal
Cheiro verde a gosto - picado
200g de farinha de mandioca (usei torrada)
Couve manteiga a gosto - picada
Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola e o alho, acrescente o bacon e deixe fritar bem, até que fique douradinho. Acerte o sal.
Adicione o feijão e mexe com cuidado para que ele não se despedace, baixe o fogo, misture a farinha aos poucos, a couve e o cheiro verde, deixe no fogo por mais uns 2 minutinhos e desligue.
Prontinho!!!
Bjocas... Nerô
Nenhum comentário:
Postar um comentário