Batata Recheada... Receita super fácil! Testada e Aprovada!

BATATA RECHEADA

Essa receita é deliciosa e fácil de preparar!

Você irá precisar de:

. Batatas (escolha as maiores, pois são mais fáceis de rechear)

. Papel alumínio

. Bacon cortado em cubinhos

. Azeite

. Requeijão cremoso

* Não coloquei quantidade de ingredientes porque é de gosto...uns gostam com mais recheio...outros não. 

- Lave bem as batatas, embrulhe-as em papel alumínio e leve para assar (no forno mesmo!). Uns 30 minutos ou até ficarem macias.

Para saber se as batatas estão no ponto basta enfiar um garfo ou uma faca nela...se estiver macia...está pronta. 
Desligue o forno, mas deixe as batatas dentro dele para continuarem quentinhas.

- Frite o bacon e reserve.

- Retire a batata do forno e faça um corte na parte superior, de um lado ao outro. 

- Posicione as mãos e aperte para que ela se abra (como na foto acima).

- Com uma colher vá apertando, a parte interna, para que fique mais aberta e pronta para receber o recheio.

- Pingue azeite e acrescente o requeijão cremoso.

Neste momento levo ao microondas por uns 20 segundos, somente para aquecer o requeijão.

- Junte o bacon e... decore como quiser.

* Você pode fazer essa receita com frango, calabresa, estrogonofe, tomate seco, champignon ou outro recheio de sua preferência.

Bom apetite!

Até a próxima!

Bjocas...

Nerô